おむすびという言葉が好きです、普段はおにぎりと呼んでいるけど。 単にご飯をにぎった「ライスボール」ではなく、具と味付けと海苔を多層構造に真心で結ぶ。 「ムスブ」という言葉は「ウム」を含んで作り出す意味を持ちます。 古事記に出て来る「タカミムス…
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